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01/03/2010

Emission TV du 1er mars 2010 sur les jardins

Momentanément, vous pouvez visualiser l'émission EchoEco qui est passée le 1er mars 2010 sur la chaîne marocaine Al Aoula, celle-ci reste en archives quelques semaines :

L'émission, en langue arabe, est composée de deux parties :

Reportage 1 » Économie solidaire ... L'agriculture biologique, d'abord

"L'économie solidaire est apparue au Japon, en Amérique du Nord et en France. L'idée se base sur la solidarité d'un groupe de consommateurs en lien avec des agriculteurs. Un des principes est de cultiver de manière biologique".

Reportage 2 » L'agriculture biologique ... difficultés au début de la route!

"Environ 30 millions d'hectares sont affectés à l'agriculture biologique.
Légumes et fruits, plantes aromatiques et médicales, tout se cultive loin des produits chimiques.
La promotion du secteur passera par une bonne commercialisation de ces produits et surtout par le combat des maladies qui se développent".

28/02/2010

Visites aux jardins hiver 2009-2010

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Voulez-vous vous imprégner de la vie aux jardins? Et bien suivez les traces de Chantal qui s' y est rendue régulièrement pendant tout l'hiver 2009 et début 2010.

Chantal vous conte la vie aux jardins, au quotidien, un peu comme si vous y étiez:

Mardi 31 octobre 2009

Mardi 03 novembre 2009

Mardi 10 novembre 2009

Mardi 17 novembre 2009

Mardi 1er décembre 2009

Mardi 15 décembre 2009

Mercredi 06 janvier 2010

26/02/2010

Visite et cueillette chez Mustapha


DSC_2941.JPGVendredi 26 février Mustapha accueille une douzaine d'enfants et d'adultes pour le bousculer un peu dans sa récolte... vous saurez pourquoi à la fin ! Après deux jours de soleil, la piste est praticable, les allées sèches et le paysage vert jusqu'à l'horizon.

Nous attaquons tout de suite par les jeunes pousses d'épinards, à l'entrée du jardin. Les enfants ébauchent les premiers gestes : c'est long et délicat, mais Mustapha leur a réservé des gourmandises sous la serre.

Pendant que nous coupons les magnifiques courgettes et leurs fleurs délicates, la cueillette des tomates cerises et des fraises se fait rapidement sous une chaleur croissante. Malgré la peur des courants d'air, Mustapha ouvre le bas de la serre. Les poivrons vert, rouge et jaune bien fermes remplissent les paniers et les courgettes les cageots. Il y aura bientôt ici des concombres...

Nous ressortons à l'air libre avec plaisir, d'autant que nous attendent des fèves et des petits pois (les pieds n'auront donné qu'une fois à cause de la pluie). Pose grignotage de pois crus et sucrés et des fèves, qui elles trouveront leur place dans le panier. C'est un jeu d'enfant à cueillir mais il faut les chercher presque au ras de la terre et choisir les plus rondes.

Le groupe se disperse, les ouvriers récoltent les cardons, les oignons frais, les fleurs de capucines, les carottes, les navets, les fenouils, il y a tant à faire.

Notre déjeuner sera l'occasion de voir la fabrication du l'ben (petit lait), la préparation du couscous et de le déguster présenté dans un grand ksaa. Mustapha nous parle des semences, nous promet de semer ensemble, de poursuivre ensuite la récolte dans le jardin de son partenaire qui s'appelle aussi "Mustapha" et qui se trouve près du lac...

Le temps presse, à peine le temps de boire le thé que nous suivons déjà le pick-up à travers la vallée. Au bout d'une allée bordée d'épines nous découvrons un potager bien garni. Notre panier se voit enrichi d'une autre espèce de navets, de belles blettes que nous ramassons avec bonheur, entourés d'oliviers, de salades, de fenouils. Les choux blancs sont si gros que les enfants ont de la peine à en porter deux chacun.

Et voilà qu'il faut rentrer à la ferme, car il faut encore préparer les oeufs, peser le beurre, répartir les quelques 15 ou plus variétés de légumes et herbes de ce vendredi. Nous sommes nombreux sous le hangar envahit de paniers, cageots, bottes, balance... Mustapha s'active, orchestre, le ton monte, la disposition ne lui convient pas , il faut s'activer, répartir équitablement, garder en cagette le plus fragile, les extras... il n'y a pas assez de bras pour charger !

Les paniers se logent jusque dans l'habitacle et Mustapha peut enfin partir : il est 17h. D'habitude il est déjà à l'école !

Mais le sourire, les sourires, la fatigue de tous, les coups de soleil sur les joues, la soif, les cris des enfants...et le bonheur de savoir combien la terre est généreuse, si peu qu'on prenne le temps de s'y pencher..

Odile

En images : http://gallery.me.com/centquatrevingt/100036

 

30/12/2009

Graines de Shoul, n°1, actions 2009

2009 est déjà dernière nous, mais quelle année !! Que d'activités pour consolider nos jardins agro écologiques à Salé, devenus les Swani Tiqa (termes arabes signifiant "jardins maraîchers de confiance").

Nous vous invitons à faire le tour des actions menées au fil des mois, mais déjà nous pouvons retenir les actions marquantes de cette année finissante :

Mission des Vuillon aux jardins du 24 février au 1er mars 2009.doc


Passage à l'autonomie des 3 jardins en juin 2009

Swani Tiqa, Programme des formations novembre - décembre 2009.doc
(formations financées grâce à la coopération belge)...

Bientôt la suite....

31/08/2009

Les nouvelles des jardins tardent un peu....

Quoi de neuf depuis!? A juste titre vous pourriez vous posez la question... vous l'aurez constaté nous avons un grand retard dans l'actualisation et la mise en ligne de nos activités qui bien sûr n'ont cessé, bien au contraire! A vrai dire nous tirons un peu la langue pour la mise à jour mais bientôt vous pourrez lire les dernières nouvelles, juste le temps nécessaire pour nous dévouer à la tâche, car nous sommes fort occupés, sur le terrain avec les agriculteurs, aux distributions hebdomaires des paniers, et surtout l'accompagnement à l'autonomisation depuis juin dernier de nos trois agriculteurs, les formations, répondre aux appels à propositions et nous en passons...

Encore un peu de patience...

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Redouane, jour de distribution


Shoul 14 mars 09 8.JPGAu jardin....

 

DSC03759.JPGJour de distribution