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05/04/2010

Huile d'olive et huile d'argan

Il nous arrivera de relever de temps à autre des articles, infos, qui peuvent avoir un intérêt large et pas forcément directement liés aux swanis, histoire d'entretenir notre culture générale surtout quand elle est axée sur les produits du terroir!
Nous vous les partageons.

L'article sur l'huile d'olive est écrit par une de nos adeptes des swani (celui du mardi), Anne Chohin-Kuper, merci de nous l'avoir communiquer

De la théorie à la pratique : le commerce équitable de l'huile d'olive au Maroc

Article sur l'huile d'argan de Romain Simenel

« Secret de femme, secret de nature » : l'huile d'argan ou la fabrication du mythe moderne des produits du terroir au Sud

Bonne lecture!